HomeTrendingGurihnya Sate Kere Khas Solo, Gak Hanya untuk Orang Kere lho heheh

Gurihnya Sate Kere Khas Solo, Gak Hanya untuk Orang Kere lho heheh

Published on

spot_img

 256 total views

SOLO – Halo INNers, Jalan – jalan ke Kota Solo nggak afdhol rasanya kalau nggak nyicipin kuliner khasnya.

Nah selain Selat Solo misalnya yang telah mendunia, ada nih salah satu kuliner yang gak boleh dilewatkan jika ke Solo. Namanya sate kere.

Kuliner yang namanya unik dan menggelitik penasaran ini telah menjadi ikon kuliner kota Bengawan.

Meski namanya identik dengan kata “kere” yang berarti miskin, namun cita rasanya sungguh luar biasa dan mampu menggoyang lidah para penikmat kuliner.

Konon, Sate Kere muncul pada masa penjajahan Belanda. Saat itu, bahan makanan yang dianggap berkualitas tinggi seperti daging sapi bagian luar menjadi monopoli bagi kalangan penjajah.

Masyarakat pribumi yang kurang mampu kemudian berkreasi dengan memanfaatkan bagian-bagian hewan yang kurang diminati, seperti jeroan dan tempe gembus (tempe dari ampas tahu).

Dari sinilah kemudian lahir Sate Kere, sebuah hidangan sederhana namun penuh makna. Nama “kere” sendiri merujuk pada status sosial masyarakat yang menikmati hidangan ini pada masa itu.

Namun, seiring berjalannya waktu, Sate Kere justru semakin populer dan menjadi salah satu kuliner kebanggaan Kota Solo dan untuk semua kalangan.

Sate Kere memiliki cita rasa yang unik dan khas. Perpaduan antara gurihnya jeroan, lembutnya tempe gembus, dan bumbu-bumbu yang meresap membuat setiap tusuk sate terasa begitu lezat.

Biasanya, Sate Kere disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.

Nah gimana INNers, kalau ke Solo jangan lupa cobain yah….

 

Artikel Terbaru

#KaburAjaDulu: apa-apa sulit, nepotisme merajalela

INN VIRAL - Akhir-akhir ini, tagar #KaburAjaDulu menjadi fenomena yang ramai diperbincangkan di berbagai platform media sosial, terutama di X. Tagar ini mencerminkan kekecewaan dan ketidakpuasan warganet terhadap berbagai aspek kehidupan di Indonesia, mendorong mereka untuk berpikir tentang mencari peluang hidup di luar negeri.

Mara Bahaya Pangkas Sana-sini Anggaran untuk Makan Bergizi Gratis

JAKARTA – Pemerintah Indonesia, di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto telah menerapkan kebijakan penghematan anggaran yang signifikan, dengan target efisiensi mencapai Rp306 triliun. 

Dilema Program LPDP; Antara Penguatan SDM dan Kepercayaan Investor Asing

INN NEWS - Program beasiswa LPDP (Lembaga Pengelola Dana Pendidikan) telah menjadi salah satu pilar utama dalam mencetak generasi unggul Indonesia. 

Forum Pemuda Keerom Resmi Dideklarasikan: Wadah Baru untuk Aspirasi Generasi Muda

KEEROM, INNINDONESIA.COM - Sejumlah pemuda yang tergabung dalam Forum Pemuda Keerom secara resmi mendeklarasikan diri yang berlangsung di Gyp’s Kopi, Arso 2, 11 Februari 2025.

artikel yang mirip

#KaburAjaDulu: apa-apa sulit, nepotisme merajalela

INN VIRAL - Akhir-akhir ini, tagar #KaburAjaDulu menjadi fenomena yang ramai diperbincangkan di berbagai platform media sosial, terutama di X. Tagar ini mencerminkan kekecewaan dan ketidakpuasan warganet terhadap berbagai aspek kehidupan di Indonesia, mendorong mereka untuk berpikir tentang mencari peluang hidup di luar negeri.

Mara Bahaya Pangkas Sana-sini Anggaran untuk Makan Bergizi Gratis

JAKARTA – Pemerintah Indonesia, di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto telah menerapkan kebijakan penghematan anggaran yang signifikan, dengan target efisiensi mencapai Rp306 triliun. 

Dilema Program LPDP; Antara Penguatan SDM dan Kepercayaan Investor Asing

INN NEWS - Program beasiswa LPDP (Lembaga Pengelola Dana Pendidikan) telah menjadi salah satu pilar utama dalam mencetak generasi unggul Indonesia.